Table d’hôtes
LE PETIT DÉJEUNER
Le petit-déjeuner est servi entre 8h00 et 9h00.
Pour les séjours professionnels et les pèlerins je peux m’adapter à votre demande.
Il se compose de boissons chaudes à volonté (café, thé, chocolat…),
Jus de fruits et fruits de saison,
Pains de notre boulanger ou pain maison,
Pâtisseries, brioches et confitures « maison »,
Produits laitiers de montagne (beurre et yaourts ).
LA TABLE D’HÔTES
Je vous propose la table d’hôtes.
Sur réservation, je vous ferai découvrir nos produits et plats régionaux.
L’apéritif vous est offert par La Buissonnière.
Tarif :
25 € adulte
En supplément vins à la carte (sélection de vins de l’Ardèche- Cave de Lablachère)
Une chaise pour bébé est à votre disposition.
Tarification spécifique pour les enfants
PRODUCTEURS LOCAUX
- Lentilles: EARL La Sagne à Landos
- Charcuterie fermière: « De la fourche à la fourchette » Daniel Torrilhon St Victor sur Arlanc
- Huile de tournesol et de Colza : SARL Denis Chalendar aux Frétis, Beaulieu
- Truite et truite fumée: EARL Pisciculture des Eaux du Vourzac, Sansac l’Eglise
- Produits laitiers: Laiterie Gérentes aux Araules
- Liqueurs de Haute Loire: Verveine Artisanale « la Vertueuse », Saveurs des Sucs, Yssingeaux
Mais également
- Bière La Vertueuse: Brasserie Yssingeaux
- Produits Maraîchers: Valentin, Yssingeaux
- Artisan Boucher: La Guide yssingeaux
- Volailles fermières: Julien Soubeyre, Roche en Reigner
- Boulangerie: Duranton, Vorey-sur -Arzon
- Produits fermier: Saveur des fermes, Yssingeaux
Et bien d’autres encore que je me ferai un plaisir de vous faire découvrir.